Haber : Gökdeniz CAN
(ISPARTA) – Dünyanın en kıymetli yağlık gül üretim merkezlerinden biri olan Isparta‘da hasat dönemi devam ediyor. Keçiborlu ilçesine bağlı Kozluca köyünde üreticiler ve gül personelleri, sabahın birinci ışıklarıyla başladıkları mesailerinde hem gül toplamanın zorluklarını hem de açıklanan alım fiyatlarına yönelik beklentilerini anlattı.
Isparta‘da gül mesaisi başladı. Keçiborlu ilçesine bağlı Kozluca köyündeki gül üreticileri sabahın birinci ışıklarıyla mesailerine başlıyor. ANKA Haber Ajansı’na konuşan üreticiler, Gülbirlik’in bu yıl açıkladığı alım fiyatının yetersiz olduğunu ifade etti.
Kozluca Köyü Muhtarı Ramazan Kılıç, gül üretiminin dışarıdan göründüğü kadar kolay olmadığını belirterek, hasat devrinde günün, sabah ezanıyla başladığını söyledi.
Kılıç, gülün beklemeye sabrı olmayan hassas bir eser olduğunu vudgulayarak, şunları kaydetti:
“Gülcülük farklı bir iş. Bir ay sürüyor olağanda. Sabah ezanıyla birlikte başlanıyor. Gülün ne vakit biteceği belirli olmaz. Hava yağışlıysa az açar, daha erken toplarsınız. Çamur olursa iş uzar. Bu işin makul bir saati yok. En kıymetli tarafı da gülün sonraki güne kalmaması. Çuvalda beklerse yanar. Tıpkı gün toplanıp fabrikaya ulaştırılması gerekiyor.”
“BU FİYATLARLA ÜRETİCİNİN ÇIKARI EPEYCE HUDUTLU KALIYOR”
Gülbirlik’in belirlediği alım fiyatına reaksiyon gösteren Kılıç, “Gül de gübre masrafı var, budama masrafı var, belleme var, ot yolma var. Personelliği çok fazla. Gülbirlik 80 lira açıkladı, özel bölüm 90 lira verdi lakin bunlar kâfi değil. Bu fiyatlarla üreticinin karı epeyce sonlu kalıyor” dedi.
“BİR AYIMIZ BÜSBÜTÜN GÜL BAHÇESİNDE GEÇİYOR”
Yaklaşık 10 yıldır gül üreticiliği yapan Fera İpek ise gül döneminde hayatlarının büsbütün bahçede geçtiğini belirterek, “Kendi tarlamızın hakkından gelmek bile güç oluyor. İki başka yerde gül bahçemiz var. Onları toplamak esasen bir ayımızı alıyor. Gül vakti arkadaşlarımızla görüşemiyoruz. Günümüz büsbütün tarlada geçiyor” sözlerini kullandı.
“MALİYETİ YÜKSELİYOR FAKAT GÜLÜN FİYATI BİREBİR KALIYOR”
İpek, gül fiyatlarının yıllardır maliyet artışlarının gerisinde kaldığını belirterek, şunları söyledi:
“Her şeyin fiyatı yükselirken gülün fiyatının sabit kalması pek güzel değil. Gübrenin fiyatı artıyor, çalışanın fiyatı artıyor, budaması var, ilaçlaması var. Bunların hepsinin maliyeti yükseliyor ancak gül birebir kalıyor. Şayet bütün işleri kendiniz yapıyorsanız biraz kazanabiliyorsunuz. Fakat dışarıdan personel tutuyor, bakım yaptırıyorsanız kar hayli düşüyor.”
Hasat periyodunda çalışan çalışanların fiyatlarının de arttığına işaret eden İpek, dönem başında kilogram başına 35 lira olan fiyatların daha sonra 40 liraya yükseldiğini lisana getirdi. İpek, “Bazı üreticiler gül dökülmesin diye daha yüksek fiyatlar de verebiliyor. Lakin genel olarak 40 lira civarında toplatılıyor. Emekçi bulmak da her geçen yıl zorlaşıyor” diye konuştu.
İSTANBULDAN GÜL TOPLAMAYA GELDİ
İstanbul’dan Kozluca’ya gelerek gül hasadında çalışan Gülsüm Bozuklu da toplama fiyatlarının ve üretici gelirlerinin yetersiz olduğunu söz etti.
Üreticilerin lakin kendi emeklerini ortaya koyduklarında gelir elde edebildiklerini söyleyen Bozuklu, “Bahçesine kendisi bakarsa geçinebilir. Ancak daima personel çalıştırırsa işi güç. Benim amcam kendi işliyor, kendi bakıyor. O yüzden biraz daha rahat” tabirlerini kullandı.
ÜRETİCİLER TAKVİYE BEKLİYOR
Kozluca’daki üreticiler ve personeller, gülün Isparta iktisadı ve bölge kültürü açısından büyük ehemmiyet taşıdığına dikkati çekerek, alım fiyatlarının maliyetler dikkate alınarak yine değerlendirilmesini istedi.
Sabahın birinci ışıklarıyla başlayan ve günün ilerleyen saatlerine kadar devam eden gül hasadında üreticiler, bir yandan Türkiye’nin en kıymetli ziraî eserlerinden birini yetiştirmenin gururunu yaşarken, öbür yandan artan maliyetler karşısında emeğinin karşılığını alabilmenin çabasını veriyor.
Kaynak: Haberler.com
